Ara Rapor...

11 Haziran'da "tabağımda aslında ne var?" sorusuyla başladığım yolculuk ilk 15 gününü tamamladı. Çok fazla soru geldiği için bir "ara rapor" uygun olur diye düşündüm. Emin olun düşündüğüm, düşündüğünüz kadar "zor" değil hiç bir şey... 

Devamını oku...

Matrix!...

Her ne kadar işin özünde bu yatıyorsa da konuyu ahlak ve vicdana bağlayarak “hayvanlara zulmetmeyin, et yemeyin”e getirmek işin en kolayı. Fakat hayvanlara zulüm üzerine kurulu endüstriyel gıda sektörünün şık raflarından karanlık dehlizlerine girince, aslında çok katmanlı bir zulümle karşı karşıya olduğumuzu, son derece yüksek kârlar uğruna akıllara durgunluk verecek biçimde topyekün bir imhanın taşlarını döşeyen korkunç bir sömürü çarkının dönmekte olduğunu fark ediyorsunuz…

Devamını oku...

Yemek Politik Bir Faaliyettir!

Market raflarından çoğu zaman içindekinin gerçekte ne olduğunu bilmeden satın alıp eve getirdiğim, pişirip tabağıma koyduğum "şey"lerin aslında ne olduğunun peşine düştüm... Hayli geç, hayli zor oldu... Neyi nasıl tüketmesini bilemeyen bir adamın merakının peşindeki yolculuğunu izlemek isterseniz... Katılın bana...

Devamını oku...

Başlarken...

Hiçbir zaman sağlıklı ve düzenli beslenme takıntısına sahip biri olmadım. Günde 2 paket sigara içiyorum. Genellikle sabah uyanır uyanmaz ilk kahvemle birlikte sigaramı yakıyorum ve kahvaltım bundan ibaret oluyor. Gün içerisinde çoğu zaman yemek yemediğim aklıma bile gelmiyor. Ta ki gerçekten çok acıkana kadar…

Devamını oku...
Bu RSS beslemesine abone ol